Vasten of tijdbeperkt eten is een eetpatroon waarbij je een gedeelte van de dag niet eet. Het gaat om wanneer je eet. Het is niet belangrijk wat je eet.
In het kort
Vasten is een andere benaming voor tijdbeperkt eten of time-restricted eating. Het gaat bij dit eetpatroon niet om het voedsel dat je eet. De momenten waarop je eet zijn belangrijk. Een aantal uren per dag mag je eten. De rest van de tijd vast je. Je eet dan dus niet. Een voorbeeld van tijdbeperkt eten is dat je je eetmomenten kiest binnen een periode van 12 uur. Dan eet je bijvoorbeeld alleen tussen 8 uur 's ochtends en 8 uur 's avonds. De rest van de tijd eet je niet. De tijd dat je niet eet kan ook langer duren.
Bij MS, multiple sclerose, zijn er ontstekingen in het centrale zenuwstelsel. Er zijn aanwijzingen dat tijdbeperkt eten bijdraagt aan minder ontstekingen in het lichaam. Mogelijk draagt dit ook bij aan een beter verloop van MS. Dit is niet wetenschappelijk bewezen. Wil je dit eetpatroon gaan volgen? Bespreek het eerst met je arts of diëtist.
Heb je een vraag over voeding en MS? Bij MS Vereniging Nederland kun je via de MS-voedingslijn met Linda Boot praten over leefstijl, eten en diëten. Zij is diëtiste en ervaringsdeskundige met MS en beantwoordt jouw vragen.
Meer hierover op de website van MS Vereniging NederlandExperts dragen bij aan betrouwbare informatie op MS.nl.
Lees meer over hoe we als redactie keuzes maken.
Laatst bijgewerkt op: 7 februari 2024