Onderzoekers uit Italië, de Verenigde Staten en Australië werkten samen om te onderzoeken wat er in het lichaam van mensen met MS gebeurt wanneer zij een dieet met minder calorieën volgden.
De wetenschappers lieten mensen met MS 2 dagen per week minder dan 500 caloriën per dag eten. Ze mochten op die 2 dagen alleen groenten eten. De rest van de week mochten ze eten zoals normaal.
Het dieet bleek goed te zijn voor de gezondheid. Na 12 weken hadden de deelnemers namelijk minder van het stofje leptine in hun bloed.
> Wat leptine precies doet, lees je in het volledige artikel op MS.nl